الصحراء

السفة المغربية 318775581

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
السفة المغربية 00410 ادارة المنتدي
السفة المغربية 8d562b10



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 السفة المغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمل الصحراء

السفة المغربية AuI67610
أمل الصحراء

07/07/2009

السفة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: السفة المغربية   السفة المغربية Subscr10الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 4:06 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اتيت لكم بوصفة مختلفة تماما
وهي الكسكس الحلو لا اعرف كيف اسميه لكم
واسمه بالمغربية بالسفة
وهو مكون من الكسكس بالسكر وهو حلو المذاق ولذيذ
مع المقادير
حسب الرغبة
السكر صقيل -كلاصي
القرفة مطحونة
الزبدة غير مدابة
وكوب حليب دافئ
ورأس ملعقة صغيرة ملح
وزبيب ابيض
ولوز او كوكاو مطحون
الطريقة
يطبخ في طنجرة البخار
يجب ان يبخر 3 مرات واضافة الماء لكل مرى مع تفكيكه جيدا وقبل الاخيرة يضاف اليه الزبيب المبخر جيدا
وعند النضج يكون رطب ومفكك من بعضه
ويضاف اليه الحليب والزبدة والسكر القرفة نصف ملعقة
وبعدها تخلط المقادير جيدا
ويترك يبرد قليلا يجب ان يكون دافئ عند التقديم
يوضع على شكل هرم او اقل ارتفاع يزين بالسكر على الجوانب والقرفة واللوز
ويقدم بالصحة والهناء
بهذا الشكل الذي في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اتمنى انه راقكم ونال رضاكم وعلى امل ان تجربوه
ودمتم في رعاية الله وحفظه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السفة المغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الصحراء  :: ~*¤ô§ô¤*~ الصحراء عالم شؤون الأسره ~*¤ô§ô¤*~ :: ۩۞۩ المنتدى شؤون مطبخ حواء ۩۞۩-
انتقل الى: